Archive for the ‘Крымская кухня’ Category

Как приготовить пиленгаса

Четверг, Декабрь 10th, 2009

Для большинства людей не бывавших в Крыму такой вопрос вызовет шок! Приготовить кого? - спросят они... пеленгаса? Это что за зверь такой? Пиленгас - это не зверь. Пиленгас, он же пеленгас или, как ещё называют пелингас - это рыба. Класс лучепёрых рыб, отряд - кефалеобразные, семейство -кефалевые. Род -пиленгас или ...

Posted in Крымская кухня, Новости, Природа Крыма | Комментарии выключены